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  • Hotel restaurant Combourg

    Hotel restaurant Combourg

Tél : 02.99.73.05.65
fleche bas

Le restaurant


Restaurant La Terrasse à Combourg

Pour vos repas en famille, entre collègues ou d'association, nous disposons de salles de capacités différentes (20, 30, 50 ou 120 couverts). Elles sont climatisées et face au Lac Tranquille.
Demandez nos menus spécialement étudiés pour les familles, communions, baptême, anniversaire, Noces d'Or, départ en Retraite ou associations. 

Du lundi au jeudi, une formule à 15.50€ au déjeuner, nos menus de 18€,  26.50€, 36€ au déjeuner et dîner.

le Samedi nous vous proposons  menus; à 18€ à 26.50€, 36€ et la carte

Pendant le Printemps et l'Eté nous vous proposons une Formule à 18€ Plat + dessert. ( évolue selon la proposition du Chef)

et toute l'Année nous proposons un menu végétarien,à 18€

notre Restaurant est fermé le vendredi midi et le dimanche soir  en saison.

 

Menu de saison à 19.50€

 Du lundi au samedi  ( sauf fériés) nous vous proposons aussi notre

menu de saison à 19.50€

*****

Choucroute de la mer

ou

Brochette de Boeuf , sauce au Poivre

*****

Dessert du Jour

Menu Découverte du Terroir - 26.50€

Ceviche de Saumon à la Coriandre

ou

Foie Gras de Canard, Maison, et son Chutney aux fruits du Moment, pain aux figues

ou

6 Huîtres Creuses de Cancale N° 3 au Naturel

ou

 Assiette de Saumon fumé Maison , crème acidulée

***

Brochette de Saint-jacques au Beurre Blanc

ou

Dos de cabillaud au Lard

ou

Entrecôte Grillée, Sauce au Poivre, Gratin

ou

Filet de Canette, sauce Poivrade

****

Royal aux 2 Chocolats

ou

Sablé Breton aux fraises & Crème au mascarpone

ou

Nougat Glacé maison, coulis de fruits rouges

ou

Crème Brulée

 

 

 

Menu Saveur et Plaisir - 36€

Foie Gras de Canard Maison et son Chutney &  Pain aux Figues

ou

9 huîtres de Cancale N°3, au Naturel

ou

Noix de Saint-Jacques sur Pain perdu, à la Cardamome

******

Filet de Bar, beurre au Cidre, aux peits légumes

ou

Filet de Boeuf Grillé aux Champignons, et son Gratin

 

******

 

Assiette de 3 fromages, ou Croustillant au Fromage (supplement 5 €)

******

Tarte fine aux Pommes, et sa glace Vanille

ou

Moelleux au Chocolat, Sorbet Citron Vert

ou

Creme brulée au Speculos

ou

Sablé Breton aux fraises & Crème au Mascarpone

ou

Nougat Glacé, coulis aux fruits rouges.

 

feuille décoration Hôtel du Lac Combourg